¿Qué hacemos?

• PANADERÍA
  Destecaria en esta sección nuestro pan gallego elaborado de manera tradicional y dando tiempo a que el pan se aga con reposo. Otra de nuestras especialidades son unas variedades de pan de molde con un exquisito sabor y una ternura deliciosa. Una especialidad muy interesante son nuestros dobleros y los panadons que no debéis perderos.
  
  
• BOLLERÍA
  Amplio surtido de piezas elaboradas con mantequilla como nuestros croisants, cocas de llavaneras , cocas de manzana , cristinas, tambien contamos con una extensa gama de bolleria para tomar en nuestra cafetería como para preparar bandejas surtidas para todo tipo de acontecimientos
  
  
• ESPECIALIDADES SALADAS
  Nuestros clásicos canapés con los cuales siempre quedará bien, la pasta coctel, los mini briox, mini croisants, mini panecillos, todos ellos surtidos y preparados con riquisimos rellenos. Nuestras cocas saladas de cebolla, de champiñones de calabacín y atun de escalivada, las croquetas de jamón, de pollo, de espinacas, de gambas, las quiches loraines…
  
  
• PASTELERÍA
  - Tartas: selva negra , massinis , sacher, poleas, milhojas, frutas nueces, mouse de limón, mouse de mandarina y chocolate.
  - Repostería, lionesas, repostería de hojaldre…
  - Tartaletas individuales.
  
  
• PASTELERÍA Y SALUD
  En nuestra manera de ver la pastelería y la panadería hemos tomado conciencia de que la pastelería artesana que elaboramos está unida una nutrición saludable. Uno de estos artículos son nuestras madalenas elaboradas con aceita de oliva intenso y también con harinas integrales, con frutas, o sin azucar, especiales para diabéticos. Los dobleros: riquisimo pan de aceite de oliva con azucar. Los panadons de espinacas a la catalana. Las cristinas: elaboradas con un briox de aceite de oliva y cubiertas con una fina capa de mazapán. Nuestros pasteles de frutas naturales, que además de tener un colorido espectacular, siempre tienen como base una crema ligera y sana.
  
  
• BOMBONES Y CHOCOLATES
  Contamos con un surtido de bombones elaborados con la covertura de chocolateValrhona.